Pesto rouge aux tomates séchées avec des spaghettis de quinoa

Preparez des pâtes originales et complètement véganes avec du pesto rouge.

Le pesto rouge aux tomates séchées est une délicieuse sauce végane qui diffère du pesto original. Estivale et légèrement acidulée, naturelle et modernisée. Utilisée comme assaisonnement pour des pates végétales, du riz intégral ou des salades originales.
En rehaussant des spaghettis de quinoa avec des légumes crus et ce pesto rouge, vous vous nourrissez sainement et jouissez aimablement. La suavité salée de cette sauce végane complète, à la perfection, la saveur fraîche des légumes crus, et aromatise, doucement, la sobriété des spaghettis.

¿Pourquoi des spaghettis de quinoa?

Considéré comme sacré et extrêmement consommé par les Incas, le quinoa possède de multiples nutriments, essentiels pour le correct fonctionnement du corps.

• Il est riche en protéines végétales de haute qualité. Celles-ci déterminent la forme et structure des cellules, et orchestrent la plupart des procès vitaux ayant lieu dans l’organisme. 
• Il possède du magnésium, un minéral indispensable pour relaxer les muscles. 
• Source d’Omega 3, il apaise les maux provoqués par le stress, l’anxiété, la dépression ou l’insomnie. 

¿Quelles sont les propriétés du pesto rouge?

• Riches en fer, les tomates séchées préviennent l’amnésie, une maladie qui déclenche une fatigue chronique et une débilité musculaire. 
• Minéralisantes et détoxifiantes, les tomates séchées possèdent des effets diurétiques sur le corps. Ce légume rouge purifie notre organisme et rajeunit notre esprit. 
• Possédant de grandes quantités de Vitamine C, c’est un ingrédient qui fomente et facilite l’absorption du fer. 

¿Comment faire du pesto rouge?

Élaborez du pesto rouge aux tomates séchées, c’est simple, facile et rapide. Vous devez introduire les tomates séchées dans un contenant haut et étroit avec du basilic, de l’ail en poudre, des pignons ou des pipes naturelles, et de l’huile d’olive vierge. Réduire en purée le tout à l’aide d’un mélangeur à main. Et jouir de son odeur et de sa saveur. 

Le corps est notre plus grand bien durant notre séjour sur Terre. Notre seul devoir, comme entités humaines, animées et sages, c’est d’en prendre soin. D’agir selon l’ordre naturel et amoureux de la Création. De pratiquer la pleine conscience dans l’alimentation.