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Alimentation

Exercez-vous dans la méditation de l'alimentation et laissez votre corps s'imprégner de ses merveilleuses bontés. L'alimentation est inhérente à notre être. Nous dépendons d'elle, nous vivons avec elle, nous sommes un avec elle.  Le corps humain nécessite des nutriments et des vitamines pour déployer toute son intelligence et sa sagesse, toute sa bonté et sa gentillesse, tout son art et sa virtuosité.  Nous avons reçu un trésor physique, dont sa nature est parfaite et ne peut pas être reproduite, sans le consentement de la vie: le corps humain.   Un compagnon fidèle qui nous appuie au long de notre court mais intense passage dans le monde terrestre. Un instrument vital que nous devons apprécier et protéger, nourrir et secourir.  L'alimentation vegan est une option saine pour le corps. Respectueuse envers l'univers. L'adopter comme mode de vie, c'est vous nourrir de vie. D'énergie positive, de fraîcheur naturelle. C'est bénir les miracles de la nature, c'est s'alimenter de bonté et d'ouverture.  En mangeant en pleine conscience, votre alimentation se convertit en un mode de vie, en un rite spirituel. En une cérémonie sacrée. En un instant unique, plein de saveur et de remerciement, de respect et d'humilité, d'énergie et de complicité. D'union avec la vie.

Découvrez la douceur fraîche du pesto à la poire, una sauce fruitée, légère et saine.

Sauce pesto à la poire avec une salade de kale

Être vegan requiert de la discipline et du courage, de l’imagination et de la nouveauté. Le véganisme n’implique pas seulement des améliorations au niveau de la santé personnelle et universelle, mais, de la cuisine végane jaillissent des inventions culinaires originales et ingénieuses, surprenantes et inespérées. Comme cette délicieuse sauce pesto à la poire.

Preparez des pâtes originales et complètement véganes avec du pesto rouge.

Pesto rouge avec des spaghettis vegans

Le pesto rouge aux tomates séchées est une délicieuse sauce végane qui diffère du pesto original. Estivale et légèrement acidulée, naturelle et modernisée. Utilisée comme assaisonnement pour des pates végétales, du riz intégral ou des salades originales.

 Prenez soin de votre santé avec cette croquante salade de brocoli avec hummus à l’orange.

Salade de brocoli avec hummus

Croquante. Savoureuse. Éclectique. Rafraîchissante. Rassasiante. Colorée. Écologique. Saine. Et amusante.

La salade de brocoli cru et hummus à l’orange et pomme douce, représente un médicament naturel qui guérit l’organisme et embellît le corps. Une alternative vegan qui possède tous les nutriments nécessaires pour s’alimenter correctement et sainement, de façon respectueuse et plaisante.

Cuisinez en pleine conscience une douce crème fruitée aux amandes et aux noix, avec amour et affection, avec gratitude et dévotion.

Cuisiner en pleine conscience: crème aux amandes et aux noix

Cuisiner ne se limite pas, seulement, au rassemblement et à la procession de quelques aliments pour ingérer rapidement, et satisfaire sommairement le corps. Cuisiner surpasse tout cela.

Découvrez les bontés thérapeutiques de la crème aux amandes, aux noix et aux myrtilles.

crème aux amandes violette

Devenir vegan symbolise plusieurs choses. De grands bénéfices pour la santé, une bienveillance démesurée pour l’égalité. Il traduit un fort respect pour la vie, une douce admiration pour la nature. Et implique de l’effort et du travail, de la volonté et de la sécurité, de la créativité et de la spontanéité.

Manger en pleine conscience: le chemin naturel vers le bien-être personnel

Qu’est-ce que manger en pleine conscience représente pour mon bien-être?

manger en pleine conscience et ses bénéfices

J’ai récemment eu l’occasion de lire un livre appelé “Savourer”. Ce n’est pas une coïncidence que ce blog reprenne le même concept pour créer l’un de ses piliers. Il essaie d’honorer avec humilité et grande admiration l’idée développée dans ses pages: les merveilles incommensurables de manger en pleine conscience, ou du mindfulness dans l’alimentation. Des concepts nouveaux développés avec maîtrise par de sages personnes.